Sabine Zimmermann er født i Sydtyskland og begyndte sin karriere som kunstterapeut på en psykiatrisk klinik. Der arbejdede hun med patienter som lærte at udtrykke følelser og frigøre kreativitet gennem kunst. Zimmermann holder nu til i Frankrig, og hendes arbejde har været udstillet over hele Europa. Hun arbejder også som kunstlærer ved den tyske internationale skole i Paris.

Sabines malestil er en verden af penselstrøg i flere lag, hvor sarte strøg danser blandt bløde kurver og flydende rytmer, og udtrykker hendes forkærlighed til farver med stærke kontraster og nuancer med dybde. Sabine er en ægte eksperimentalist og arbejder altid i sin have (uanset årstid), hvor hun finder ro og harmoni i naturen. Selv om vinteren tager hun lærredet med sig udenfor, hvor malingen fryser og isblomster kommer til syne. Resultatet er emotionelle malerier oversvømmet med vand og udsat for elementerne, hvilket åbenbarer en unik dialog med naturen. Hun bruger effekter hvor hun hælder vand på og sprøjter maling vildt på for at efterligne naturens uforudsigelige kraft. Teksturer er nøglen til Zimmermanns arbejde, og hun bruger en kombination af akrylmaling, selvskårne skabeloner og naturlige materialer (inklusiv sand, sten, salt og palmeblade).

Blandt det smukke kaos i hendes arbejde dukker der fargestriber og delikate glasurer frem når fargestrømme genspejler bevægelsen til den naturlige verden. Med eksperimentelle processer fanger Zimmermann de tilfældige øjeblikke, når noget glider hen over lærredet. Disse magiske billedlige rum fanger et øjeblik i tiden.

Zimmermanns seneste projekt «One Day, One Stone» tog det et år at lave. «Hver eneste dag, i et værdifuldt, lille opmærksomt øjeblik, samlede jeg sten og satte de 365 sten sammen til en stor mandala. Dette daglige ritual lærte mig om opmærksomhed og taknemmelighed», siger Zimmermann.